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Las mejores parrillas grill huntsville para tu terraza
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Cocinar con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los sabores y aromas que se obtienen en la comida son magníficos.
Parrilla o barbacoa
Muchas personas que se confunde y no sabe la diferencia de las 2. Anqué la forma de cocinar son muy similares pero no iguales. La diferencia entre barbacoa y una parrilla es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa posee tapa y la parrilla no.
- La tapa de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapa se convierte en un hornillo de lumbre para asar las carnes, pescados y verduras de manera más controlado sin llegar a quemarse. Puedes llegar a cocinar piezas más grandes de carne de lo normal.
- La gracia de la tapa hace que los alimentos reciben un sabor y aromas a ahumado, descubriendo gustos únicos, sin embargo las parrilladas pierden o desaprovechan casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos únicos.
- La seguridad. Teniendo la tapadera logramos tener el fuego siempre bajo control, podemos estar tranquilos de no propagar incendios innecesarios.
Cuando cocinamos con la parrilla debes controlar el fuego con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego aislado y las rescoldos están en un lugar aislado y controlado, poniendo la tapa y dejar que se ahoguen los rescoldos.
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Categoria : Parrillas
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