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Las mejores barbacoa basica para tu jardín

En Planetagalleta gozamos las barbacoa basicapara tu terraza o jardín. Goza de una buena parrillada con tus amigos y familia. El que tiene una buena barbacoa tiene una joya.

La cocina con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los aromas y sabores que se alcanzan en la comida son magnificos.

Cual elegir ¿parrilla o barbacoa?

Muchas personas que se confunde y no sabe la diferencia de las dos. Anqué la forma de cocinar son muy similares pero no iguales. La diferencia entre una parrilla y barbacoa es muy fácil de identificar, la parrilla no tiene tapa y la barbacoa si.

La tapa de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapa se cambia en un hornillo de brasas para asar los pescados,carnes y verduras de forma más controlado sin conseguir carbonizarse. Puedes cocinar piezas más grandes de crane de lo corriente.
La ventaja de la tapa hace que los pescados y carnes adquieran un sabor y aromas a ahumado, creando gustos únicos, sin embargo las parrillas pierden o desaprovechan casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos originales.
La seguridad. Al tener la tapadera alcanzamos mantener el fuego controlado, conseguimos quedarse calmados de que no se propaguen fuegos.

La parrilla la tienes de apagar con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego controlado y las rescoldos están en un lugar aislado y controlado, bajando la tapadera y dejar que se apaguen los rescoldos.

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