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Las mejores parrillas electricas magefesa para tu jardín o terraza

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La cocina con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los sabores y aromas que se logran conseguir en la comida son originales.

¿Cuál es diferencia entre parrilla de una parrilla?

Muchas personas que se confunde y no sabe la diferencia de las dos. A pesar que el método de cocinar son muy parecidos pero no iguales. Las diferencias entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.

  • La tapadera de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapadera se convierte en un pequeño hornillo de lumbre para hornear la comida de forma más controlada sin alcanzar a calcinase. Puedes cocinar piezas más grandes de carnes de lo normal.
  • La gracia de utilizar la tapa hace que los pescados y carnes adquieran unos aromas y sabores a toques ahumados, descubriendo gustos únicos, sin embargo las parrillas pierden o desaprovechan casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores magníficos.
  • La seguridad. Al tener la tapadera alcanzamos conservar las llamas siempre controlado, conseguimos quedarse calmados de que no se propaguen fuegos.

La parrilla siempre la debes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es al revés ya que es un fuego aislado y las rescoldos están en un lugar seguro, tienes que bajar la tapadera y dejar que se ahoguen  los rescoldos.

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Categoria :  Parrillas