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Las mejores barbacoas quinchos parrillas asaderas para tu jardín o terraza

En nuestra página poseemos las barbacoas quinchos parrillas asaderas para tu terraza o jardín. Goza de una buena parrillada con tus amigos y familia. El que tiene una buena parrilla tiene una joya.

La cocina con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los sabores que se consiguen en la comida son magníficos.

Diferencia entre parrilla y barbacoa

Muchas personas que se confunden y no saben las diferencias de las dos. Anqué la forma de cocinar son muy parecidos pero no iguales. Las diferencias entre barbacoa y una parrilla es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.

La tapadera de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más opciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapadera se transforma en un hornillo de ascuas para cocinar las carnes, pescados y verduras de forma más controlado sin llegar a carbonizar. Puedes cocinar piezas más grandes de carne de lo corriente.
La facilidad de la tapadera hace que las carnes y pescados reciben un sabor y aromas a ahumado, descubriendo sabores únicos, sin embargo las parrillas pierden o desaprovechan casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores únicos.
La seguridad. Teniendo la tapadera logramos tener la lumbre siempre controlado, conseguimos permanecer calmados de que no se propaguen fuegos.

La parrilla siempre la debes de apagar con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego aislado y las fuegos están en un lugar protegido, tienes que bajar la tapa y dejar que se enfríen los rescoldos.

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