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Las mejores parrillas chimenea leroy merlin para tu jardín
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Cocinar con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los sabores y aromas que se logran conseguir en la comida son originales.
Barbacoa o parrilla
Hay mucha gente que se confunde y no sabe la diferencia de las 2. A pesar que el método de cocinar son muy similares pero no iguales. Las diferencias entre barbacoa y una parrilla es sumamente fácil de ver la diferencia, la parrilla no tiene tapadera y la barbacoa si.
- La tapadera de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más opciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapa se cambia en un pequeño horno de lumbre para guisar las verduras, pescados y verduras de forma más controlado sin alcanzar a calcinase. Puedes cocinar piezas más grandes de carnes de lo normal.
- La facilidad de la tapadera hace que las carnes y pescados cogen un sabor y aromas a ahumado, haciendo sabores únicos, sin embargo las parrillas desaprovechan o pierden casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores únicos.
- La seguridad. Teniendo la tapa logramos tener el fuego controlado, logramos estar tranquilos de que no se propaguen fuegos.
Cuando cocinamos con la parrilla debes observar el fuego , con las barbacoas es diferente ya que es un fuego controlado y las brasas están en un lugar aislado y controlado, bajando la tapa y dejar que se apaguen las ascuas.
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Categoria : Parrillas
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