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Las mejores barbacoas al montseny para tu hogar

En Planetagalleta gozamos las barbacoas al montsenypara tu terraza o jardín. Saborea de una buena parrillada con tus amigos y familia. El que tiene una buena parrilla tiene una fortuna.

Elaborar platos con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los aromas y sabores que se obtienen en la comida son excelentes.

Parrilla o barbacoa

Muchas personas que se confunden y no saben las diferencias de las 2. A pesar que el método de cocinar son muy idénticos pero no iguales. La diferencia entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la parrilla no tiene tapadera y la barbacoa si.

Poder cerrar la tapadera de la barbacoa hace que tengas más elecciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se convierte en hornillo de ascuas para guisar la comida de manera más controlado sin alcanzar a quemarse. Puedes llegar a concinar piezas más grandes de cranes de lo corriente.
La facilidad de utilizar la tapa hace que las carnes y pescados adquieran un sabor y aromas a ahumado, haciendo sabores ideales, sin embargo las parrilladas pierden o desaprovechan casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos magnificos.
La seguridad. Al tener la tapadera alcanzamos tener la lumbre bajo control, podemos quedarse calmados de no proparagar fuegos inecesarios.

Cuando usamos la parrilla debes controlar el fuego , con las barbacoas es diferente ya que es un fuego controlado y las ascuas están en un lugar aislado y controlado, solo tienes que bajar la tapa y dejar que se apaguen las carbones.

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Categoria : Barbacoas

Tabla de contenidos

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