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Las mejores las mejores parrillas de medellin para tu terraza
Aquí en nuestra pagina Web gozamos las las mejores parrillas de medellin para tu terraza o jardín. Disfruta de una buena fiesta con tu familia y amigos. El que tiene una buena barbacoa tiene una fortuna.
La cocina con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los sabores que se logran conseguir en la comida son originales.
Cual elegir ¿parrilla o barbacoa?
Hay mucha gente que se confunden y no sabe la diferencia de las 2. Anqué la forma de cocinar son muy parecidos pero no iguales. Las diferencias entre barbacoa y una parrilla es muy fácil de identificar, la barbacoa posee tapa y la parrilla no.
- La tapadera de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más opciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se transforma en horno de brasas para hornear las verduras, pescados y verduras de manera más controlada sin alcanzar a quemarse. Puedes llegar a cocinar piezas más grandes de carnes de lo normal.
- La gracia de la tapa hace que los pescados y carnes reciben un sabor y aromas a ahumado, descubriendo gustos ideales, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores magníficos.
- La seguridad. Al tener la tapa alcanzamos tener el fuego siempre controlado, logramos estar calmados de no propagar fuegos innecesarios.
La parrilla siempre la debes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego moderado y las lumbres están en un sitio aislado y controlado, bajando la tapadera y dejar que se extingan las ascuas.
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Categoria : Parrillas
Tabla de contenidos
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