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Las mejores barbacoas en madrid para tu hogar

En Planetagalleta poseemos las barbacoas en madridpara tu terraza o jardín. Goza de una buena parrillada con tus amigos y familia. El que tiene una buena barbacoa tiene una fortuna.

La cocina con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los aromas y sabores que se consiguen en los alimentos son únicos.

Cual elegir ¿parrilla o barbacoa?

Hay mucha personas que se confunde y no sabe la diferencia de las 2. A pesar que el método de cocinar son muy idénticos pero no iguales. Las diferencias entre barbacoa y una parrilla es muy fácil de identificar, la barbacoa posee tapa y la parrilla no.

La tapa de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapadera se convierte en un pequeño hornillo de brasas para guisar las carnes, pescados y verduras de forma más controlada sin conseguir carbonizar. Puedes llegar a concinar piezas más grandes de cranes de lo corriente.
La facilidad de utilizar la tapa hace que las carnes y pescados reciben un sabor y aromas a ahumado, creando sabores riquisimos, sin embargo las parrillas pierden o desaprovechan casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores magnificos.
La seguridad. Teniendo la tapadera logramos mantener el fuego siempre bajo control, podemos quedarse tranquilos de no proparagar incendios .

Cuando usamos la parrilla tienes controlar el fuego con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego aislado y las lumbres están en un lugar aislado, solo tienes que bajar la tapadera y dejar que se extingan las brasas.

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Categoria : Barbacoas

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