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Aquí en nuestra pagina Web tenemos las parc de collserola barbacoaspara tu terraza o jardín. Goza de una buena fiesta con tu familia y amigos. El que tiene una buena parrilla tiene un tesoro.

Elaborar platos con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los sabores y aromas que se alcanzan en la comida son magnificos.

Parrilla o barbacoa

Muchas personas que se confunde y no saben las diferencias de las dos. Anqué el método de cocinar son muy similares pero no iguales. La diferencia entre barbacoa y una parrilla es muy fácil de diferenciar, la parrilla no tiene tapadera y la barbacoa si.

Poder cerrar la tapa de la barbacoa hace que tengas más opciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se transforma en hornillo de brasa para guisar la comida de forma más controlada sin conseguir tostarse. Puedes cocinar piezas más grandes de crane de lo normal.
La ventaja de utilizar la tapadera hace que los alimentos reciben unos aromas y sabores a toques ahumados, descubriendo gustos ideales, sin embargo las parrillas pierden o desaprovechan casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos originales.
La seguridad. Teniendo la tapadera podemos conservar la lumbre controlado, conseguimos quedarse tranquilos de no proparagar fuegos inecesarios.

La parrilla siempre la debes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es al reves ya que es un fuego controlado y las rescoldos están en un sitio protegido, poniendo la tapadera y dejar que se extingan las ascuas.

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