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En Planetagalleta gozamos las comprar parrillas para tu jardín o terraza. Saborea de una buena parrillada con tu familia y amigos. El que tiene una buena barbacoa tiene una fortuna.

Cocinar con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los sabores que se obtienen en la comida son mágicos.

Diferencia entre barbacoa y parrilla

Muchas personas que se confunden y no saben las diferencias de las dos. A pesar que la forma de cocinar son muy semejantes pero no iguales. Las diferencias entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa posee tapa y la parrilla no.

Poder cerrar la tapa de la barbacoa hace que tengas más elecciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se convierte en horno de carbón para asar las verduras, pescados y verduras de modo más controlado sin llegar a tostarse. Puedes llegar a cocinar piezas más grandes de carne de lo normal.
La facilidad de utilizar la tapa hace que las carnes y pescados reciben un sabor y aromas a ahumado, descubriendo sabores ideales, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos originales.
La seguridad. Al tener la tapadera podemos mantener las llamas siempre bajo control, conseguimos estar calmados de no propagar fuegos .

La parrilla la debes de apagar con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego controlado y las lumbres están en un sitio aislado y controlado, tienes que bajar la tapa y dejar que se ahoguen las brasas.

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