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En Planeta Galleta gozamos las lugares para hacer barbacoas en gironapara tu terraza. Disfruta de una buena barbacoa con tus amigos y familia. El que tiene una buena barbacoa tiene una fortuna.

Cocinar con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los aromas y sabores que se consiguen en los alimentos son originales.

¿Cuál es diferencia entre barbacoa de una barbacoa?

Muchas personas que se confunden y no sabe la diferencia de las dos. Anqué la forma de cocinar son muy semejantes pero no iguales. La diferencia entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.

La tapadera de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se convierte en hornillo de carbón para cocinar la comida de modo más controlado sin conseguir carbonizar. Puedes llegar a concinar piezas más grandes de crane de lo corriente.
La ventaja de utilizar la tapa hace que los pescados y carnes adquieran un sabor y aromas a ahumado, descubriendo sabores únicos, sin embargo las parrillas pierden o desaprovechan casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores originales.
La seguridad. Al tener la tapadera logramos mantener las llamas bajo control, podemos quedarse calmados de no proparagar fuegos inecesarios.

Cuando cocinamos con la parrilla tienes observar las brasas , con las barbacoas es diferente ya que es un fuego controlado y las fuegos están en un lugar aislado y controlado, tienes que bajar la tapa y dejar que se enfríen los rescoldos.

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