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Las mejores barbacoas chulas para tu terraza o jardín

En Planeta Galleta poseemos las barbacoas chulaspara tu terraza o jardín. Goza de una buena parrillada con tus amigos y familia. El que tiene una buena parrilla tiene una joya.

La cocina con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los sabores y aromas que se alcanzan en los alimentos son únicos.

Barbacoa o parrilla

Muchas personas que se confunden y no sabe la diferencia de las dos. Anqué el método de cocinar son muy semejantes pero no iguales. Las diferencias entre barbacoa y una parrilla es muy fácil de diferenciar, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.

La tapa de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más opciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se transforma en hornillo de carbón para cocinar las verduras, pescados y verduras de forma más controlado sin llegar a carbonizar. Puedes cocinar piezas más grandes de crane de lo normal.
La ventaja de la tapa hace que los pescados y carnes cogen un sabor y aromas a ahumado, haciendo sabores ideales, sin embargo las parrilladas pierden o desaprovechan casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores únicos.
La seguridad. Al poseer la tapadera podemos conservar las llamas siempre bajo control, podemos permanecer calmados de no proparagar fuegos inecesarios.

La parrilla la tienes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego moderado y las ascuas están en un lugar seguro, tienes que bajar la tapadera y dejar que se enfríen los rescoldos.

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