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Las mejores parrillas usadas de fundicion en lugo
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Las mejores parrillas usadas de fundicion en lugo para tu terraza
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Cocinar con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los sabores y aromas que se obtienen en los alimentos son originales.
Barbacoa o parrilla
Hay mucha gente que se confunden y no sabe la diferencia de las 2. A pesar que la forma de cocinar son muy similares pero no iguales. La diferencia entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.
- Poder cerrar la tapa de la barbacoa hace que tengas más elecciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se cambia en hornillo de brasa para cocinar las carnes, pescados y verduras de forma más controlada sin llegar a carbonizar. Puedes llegar a cocinar piezas más grandes de carnes de lo corriente.
- La facilidad de la tapadera hace que los alimentos reciben unos aromas y sabores a toques ahumados, descubriendo gustos únicos, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos únicos.
- La seguridad. Teniendo la tapadera alcanzamos mantener la lumbre bajo control, logramos quedarse tranquilos de que no se propaguen fuegos.
Cuando empleamos la parrilla tienes controlar las brasas con agua, con las barbacoas es al revés ya que es un fuego aislado y las lumbres están en un lugar aislado, bajando la tapa y dejar que se ahoguen las brasas.
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Categoria : Parrillas
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