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En Planeta Galleta poseemos las barbacoas loreto tarragonapara tu terraza. Goza de una buena fiesta con tu familia y amigos. El que tiene una buena barbacoa tiene una fortuna.

La cocina con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los aromas y sabores que se obtienen en la comida son excelentes.

Diferencia entre barbacoa y parrilla

Hay mucha gente que se confunde y no saben las diferencias de las 2. A pesar que la forma de cocinar son muy semejantes pero no iguales. Las diferencias entre una parrilla y barbacoa es muy fácil de diferenciar, la parrilla no tiene tapa y la barbacoa si.

Poder cerrar la tapa de la barbacoa hace que tengas más opciones que las parrillas.Al cerrar la tapadera de la barbacoa se convierte en hornillo de lumbre para preparar las verduras, pescados y verduras de forma más controlado sin conseguir calcinase. Puedes llegar a concinar piezas más grandes de crane de lo normal.
La ventaja de utilizar la tapa hace que los alimentos cogen un sabor y aromas a ahumado, descubriendo gustos únicos, sin embargo las parrillas pierden o desaprovechan casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos magnificos.
La seguridad. Al poseer la tapa conseguimos tener las llamas bajo control, conseguimos permanecer calmados de no proparagar incendios inecesarios.

Cuando utilizamos la parrilla debes vigilar el fuego , con las barbacoas es al reves ya que es un fuego aislado y las brasas están en un sitio aislado, poniendo la tapadera y dejar que se enfríen las brasas.

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Categoria : Barbacoas

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