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Las mejores barbacoas en ikea para tu jardín o terraz
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Elaborar platos con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los sabores que se alcanzan en la comida son excelentes.
Diferencia entre parrilla y barbacoa
Hay mucha personas que se confunden y no saben las diferencias de las 2. A pesar que la forma de cocinar son muy semejantes pero no iguales. Las diferencias entre una parrilla y barbacoa es muy fácil de diferenciar, la parrilla no tiene tapa y la barbacoa si.
- La tapadera de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se convierte en hornillo de lumbre para asar los pescados,carnes y verduras de manera más controlado sin conseguir carbonizar. Puedes llegar a concinar piezas más grandes de cranes de lo corriente.
- La gracia de utilizar la tapa hace que las carnes y pescados reciben un sabor y aromas a ahumado, haciendo gustos únicos, sin embargo las parrillas desaprovechan o pierden casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos originales.
- La seguridad. Al tener la tapa alcanzamos mantener el fuego siempre controlado, podemos estar tranquilos de que no se propaguen fuegos.
La parrilla siempre la debes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego aislado y las fuegos están en un sitio aislado, poniendo la tapadera y dejar que se enfríen los rescoldos.
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Categoria : Barbacoas
Tabla de contenidos
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