parrilla o barbacoa:
Las mejores parrilla o barbacoa
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Las mejores parrilla o barbacoa para tu jardín o terraza
En nuestra pagina Web tenemos las parrilla o barbacoa para tu jardín o terraza. Saborea de una buena fiesta con tu familia y amigos. El que tiene una buena parrilla tiene una fortuna.
Elaborar platos con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los sabores que se logran conseguir en la comida son originales.
¿Cuál es diferencia entre barbacoa de una parrilla?
Hay mucha gente que se confunden y no saben las diferencias de las 2. Anqué el método de cocinar son muy idénticos pero no iguales. Las diferencias entre una parrilla y barbacoa es muy fácil de identificar, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.
- Poder cerrar la tapadera de la barbacoa hace que tengas más elecciones que las parrillas.Al cerrar la tapa de la barbacoa se transforma en hornillo de brasa para preparar los pescados,carnes y verduras de forma más controlado sin alcanzar a carbonizarse. Puedes llegar a cocinar piezas más grandes de carne de lo estándar.
- La gracia de la tapadera hace que los pescados y carnes reciben unos aromas y sabores a toques ahumados, creando sabores únicos, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da sabores magníficos.
- La seguridad. Al poseer la tapa logramos mantener las llamas siempre bajo control, podemos quedarse tranquilos de que no se propaguen fuegos.
La parrilla siempre la debes de apagar con agua, con las barbacoas es al revés ya que es un fuego moderado y las brasas están en un lugar aislado, solo tienes que bajar la tapa y dejar que se apaguen los rescoldos.
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Categoria : Parrillas
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