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En Planetagalleta poseemos las barbacoas toppara tu terraza o jardín. Saborea de una buena parrillada con tu familia y amigos. El que tiene una buena parrilla tiene un tesoro.

La cocina con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los aromas y sabores que se alcanzan en los alimentos son mágicos.

Parrilla o barbacoa

Hay mucha gente que se confunden y no saben las diferencias de las 2. A pesar que el método de cocinar son muy similares pero no iguales. La diferencia entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.

Poder cerrar la tapa de la barbacoa hace que tengas más elecciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapa se cambia en un horno de carbón para hornear los pescados,carnes y verduras de manera más controlada sin llegar a tostarse. Puedes llegar a concinar piezas más grandes de crane de lo estándar.
La gracia de la tapadera hace que los pescados y carnes adquieran unos aromas y sabores a toques ahumados, haciendo sabores únicos, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos originales.
La seguridad. Al poseer la tapa conseguimos conservar las llamas siempre controlado, logramos estar calmados de no proparagar incendios .

La parrilla la debes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es al reves ya que es un fuego moderado y las fuegos están en un lugar protegido, bajando la tapa y dejar que se extingan los rescoldos.

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Categoria : Barbacoas

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