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Las mejores barbacoa de gas para tu hogar

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Cocinar con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los aromas y sabores que se obtienen en los alimentos son excelentes.

Diferencia entre barbacoa y parrilla

Muchas personas que se confunden y no sabe la diferencia de las dos. Anqué el método de cocinar son muy parecidos pero no iguales. Las diferencias entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la parrilla no tiene tapa y la barbacoa si.

La tapa de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapa se transforma en un hornillo de ascuas para cocinar las carnes, pescados y verduras de forma más controlado sin alcanzar a carbonizar. Puedes cocinar piezas más grandes de cranes de lo estándar.
La ventaja de utilizar la tapadera hace que los alimentos reciben unos aromas y sabores a toques ahumados, descubriendo sabores ideales, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos magnificos.
La seguridad. Al poseer la tapadera logramos mantener la lumbre siempre bajo control, logramos quedarse tranquilos de no proparagar incendios .

La parrilla siempre la debes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es al reves ya que es un fuego aislado y las lumbres están en un sitio aislado y controlado, poniendo la tapa y dejar que se extingan los rescoldos.

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Categoria : Barbacoas

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