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Las mejores barbacoa de gas para tu hogar
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Cocinar con barbacoas y parrillas es todo un arte. Los aromas y sabores que se obtienen en los alimentos son excelentes.
Diferencia entre barbacoa y parrilla
Muchas personas que se confunden y no sabe la diferencia de las dos. Anqué el método de cocinar son muy parecidos pero no iguales. Las diferencias entre una parrilla y barbacoa es sumamente fácil de ver la diferencia, la parrilla no tiene tapa y la barbacoa si.
- La tapa de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Cuando se cierra la tapa se transforma en un hornillo de ascuas para cocinar las carnes, pescados y verduras de forma más controlado sin alcanzar a carbonizar. Puedes cocinar piezas más grandes de cranes de lo estándar.
- La ventaja de utilizar la tapadera hace que los alimentos reciben unos aromas y sabores a toques ahumados, descubriendo sabores ideales, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa virtud. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos magnificos.
- La seguridad. Al poseer la tapadera logramos mantener la lumbre siempre bajo control, logramos quedarse tranquilos de no proparagar incendios .
La parrilla siempre la debes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es al reves ya que es un fuego aislado y las lumbres están en un sitio aislado y controlado, poniendo la tapa y dejar que se extingan los rescoldos.
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Categoria : Barbacoas
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