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Las mejores deco hogar parrillas para tu jardín o terraza
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Cocinar con parrillas y barbacoas es todo un arte. Los sabores que se logran conseguir en la comida son excelentes.
Cual elegir ¿parrilla o barbacoa?
Hay mucha gente que se confunden y no sabe la diferencia de las 2. A pesar que el método de cocinar son muy semejantes pero no iguales. Las diferencias entre barbacoa y una parrilla es sumamente fácil de ver la diferencia, la barbacoa tiene tapa y la parrilla no.
- La tapa de la barbacoa hace que a la hora de cocinar tengas más elecciones que las parrillas.Al cerrar la tapadera de la barbacoa se convierte en horno de brasa para asar los pescados,carnes y verduras de forma más controlado sin conseguir calcinase. Puedes llegar a cocinar piezas más grandes de carne de lo corriente.
- La ventaja de la tapa hace que las carnes y pescados reciben unos aromas y sabores a toques ahumados, haciendo gustos únicos, sin embargo las parrilladas desaprovechan o pierden casi esa cualidad. El humo durante un largo proceso en la comida da gustos originales.
- La seguridad. Teniendo la tapa podemos conservar el fuego controlado, podemos estar tranquilos de no propagar incendios .
La parrilla la tienes de extinguir el fuego con agua, con las barbacoas es diferente ya que es un fuego aislado y las brasas están en un sitio aislado, poniendo la tapa y dejar que se extingan las carbones.
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Categoria : Parrillas
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