Las recetas que más sacamos en la freidora o air fryer son las guarniciones, y las batatas fritas son una de ellas. Es cierto que no cocinaremos el boniato con mucho aceite, pero lo añadiremos con una rociar un poco de aceite. Los camotes los vamos a cocinar como papas fritas en una freidora, también se cocinan en el mismo horario.
La batata en la freidora es muy Fácil de hacer, también nos olvidaremos del drenaje del aceite, como ocurre con las patatas. cocinar en freidora este tipo de comida es de agradecer, EVITAR que está lleno de aceite la cocina y también el boniato estarán más sanos. La freidora o freidora de aire tiene un programa especifico con su simbolo papas fritases el método que vamos a utilizar para hacer el boniato frito.
Se puede hacer con o sin especias. Si le gusta el sabor de las batatas, no necesita agregar especias. Pero si quieres probar algunas especias, me gusta mucho. pimentón dulce de la Vera (recomendación). Si queremos añadir pimentón dulce de la Vera, lo añadiremos casi al final, porque esta especia no se puede quemar, estropearía nuestras patatas fritas.
Cómo hacer papas fritas en la freidora
ingredientes
- 3 papas
- Rociar con sal y aceite de oliva
Instrucciones
- Empezamos pelando y cortando papas en el bastones. Las lavamos y las dejamos dentro. REMOJAR durante unos 20-30 minutos. Cuando se dejen en remojo soltarán almidón y evitaremos que se nos peguen, quedarán aún más crujientes.
- Precalentamos la freidora el tiempo que te indica la freidora y la temperatura que muestra.
- Mientras precalentamos la freidora, seco EL papa con un paño limpio o papel de cocina. Añadir un poco de sal.
- Una vez que la freidora se haya precalentado, agregue El camino Bastones de boniato y espolvorear un poco de aceite de oliva por encima. Pongo el modo papas fritas ahora 180ºC deja que se cocine 20-30 minutos. Según el grosor y la cantidad que haya, se tardará más o menos en hacer el boniato.
- Cuando medio de tiempo, abrimos la cesta y ELIMINAR un poco como los palitos de camote se hacen en todas partes.
- Si se acaba el tiempo de preparación del boniato y no está del todo listo, podemos dejarlo otros 5 minutos a 180ºC. Hasta que se acabe. Probé también por si faltaba sal.
Las batatas fritas Air Fryer son muy fáciles de hacer y estarán crujientes por fuera y tiernas por dentro. Quedan deliciosos y no grasosos como cuando los cocinamos en la freidora con aceite.
Puedes añadir la especia que más te guste y elegir la salsa que quieras. Los boniatos fritos en air fryer son casi iguales que cuando los hacemos con abundante aceite, no tienen nada que envidiar al boniato lleno de aceite.
