Para los golosos y no tan golosos, les traigo la receta de crema de chocolate casera sin huevo, las pueden preparar en tan solo 15 minutos. Como no contiene huevos, es un postre perfecto para personas con alguna intolerancia o alergia al huevo. Cuando aprendas a hacer crema de chocolate no podrás dejar de hacerlas cada semana y disfrutarás de todo su sabor.
Las cremas de chocolate son muy fáciles de hacer, no necesitarás muchos ingredientes y las harás muy rápidamente. Si ya has probado las cremas de chocolate de cualquier marca y te encantan, en esta receta aprenderemos a prepararlas de la forma más fácil y rápida, para que siempre te queden perfectas. Con esta receta de crema de chocolate acertarás sobre todo con los más pequeños de la casa.
Si te gustan las cremas clásicas, estas te gustarán, además son mucho más fáciles de preparar que las primeras. Las natillas de chocolate sin huevo son más fáciles de hacer porque no llevan huevo, pero si te gustan las natillas en general, te animo a que pruebes la receta de natillas caseras de la abuela, te encantarán.
Receta paso a paso de la crema de chocolate
ingredientes
- 550 ml de leche entera o semidesnatada.
- 50 g de cacao puro en polvo.
- 50 gramos de azúcar.
- 50 ml de nata para cocinar.
- 40 gr de maicena
- 1 aroma de vainilla.
Instrucciones
Si sabes hacer cremas tradicionales, seguro que las cremas de chocolate te saldrán perfectas a la primera. Puedes aprender a hacerlos junto con los más pequeños porque no requiere mucho esfuerzo y les encantará aprender a hacer uno de sus postres favoritos.
- Empezamos poniendo crema y leche calentar en una cacerola.
- Mientras se calienta la nata y la leche, en un bol añadir azúcar, maicena y aroma de vainilla o esencia de vainilla. Mezclar bien y reservar.
- Cuando la leche y la nata estén calientes, es decir, que empiece a hervir, se retira del fuego y se añade. cacao puro. Mientras agrega el cacao, revuelva continuamente para evitar la formación de grumos y disuelva bien.
- Al final, agrega la mezcla que preparé en la olla a la cacerola. A en medio del fuego Remueve continuamente para que no se pegue ni se queme. Cocina hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y tengan una textura cremosa.
- Apagué el fuego. Si tan solo las cremas de chocolate tuvieran Bulgariapodemos pasar licuadora para eliminarlos.
- Poner la crema de chocolate en cuencos y mantener en la nevera. Deje que se enfríe durante al menos dos o tres horas.
En estos sencillos pasos aprenderemos a hacer la mejor crema de chocolate. Son la crema favorita de los más pequeños, y no tan pequeños. La crema de chocolate es un postre super sencillo de hacer y queda riquísimo.
Para terminar la crema de chocolate, puedes poner encima la tarta que más te guste. Le darás un toque especial a tu crema de chocolate.
