Los panellets son conocidos como dulce tradicional de Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares. esta deliciosa dulce se hace sobre la base papa y actualmente existen muchas variedades de panellet: café, almendras, piñones y cacao, entre otros.
Eso santo buñuelos y huesoslos pequeños paneles se preparan como tradición para él día de Todos los santos el 1 de noviembre Estos tres dulces los disfrutamos en familia en este día tan especial, compartiendo momentos.
Ique soy un amante de los dulces y por el otro lado un papa, me animé a hacer esta receta la cual me sorprendió mucho. Aunque el boniato es dulce, es cierto que al principio pensé: ¿cómo voy a combinar el boniato con el cacao? Bueno, te diré una cosa, es espectacularR. El panel cono polla es un locuraaunque no te guste el coco o, almendras en rodajas, horrible. Os animo a probarlos aunque sea una vez porque sabor lo que tienen va a hacer captura.
Cómo preparar los mejores paneles
Para preparar los mejores paneles debes se paciente y hazlo con amorcomo cualquier comida. La prisa a veces estropea nuestras recetasPor ello, seguiremos esta receta paso a paso y hagamos un esfuerzo en la que salimos espectaculares
ingredientes
- 2 huevos de tamaño L
- 400 gr de boniatos.
- 150 gramos de azúcar.
- 200 gramos de almendras.
- coco rallado al gusto
Instrucciones
- empezamos lavado y pelar la batata. Cuando lo tengamos listo, lo cortamos rodajas gruesas y lo ponemos en cocine por unos 15 minutos.
- Cuando batata este cocidolo dejamos Frío en un plato aparte.
- tomamos un bol y le agregamos un huevoEL almendras molidas y azúcar. Ahí está ELIMINAR bueno saber integrar todo ingredientes correcto.
- atrás agregue las batatas frías al tazón donde se encuentra la mezcla de huevo, almendras y azúcar y, con una tenedorVamos espachurándolo Luego seguimos con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Obtenemos Vamos a hacerlo y, nunca mejor dicho, porque las bolas las haremos con la masa que tengamos con las manos. Hacemos todas las canicas que podemosser de tamaño pequeño.
- Cuando tenemos nuestro Rebozar las bolitas en el coco rallado y los ponemos en una bandeja de horno.
- Una vez que todas las bolas están en la bandeja, bata el huevo que también nos fuimos con un cepillar pintar todo bolas pequeñas mientras el horno se precalienta.
- Metemos la bandeja en el horno y hornear durante 15-20 minutos hasta que tenga uno aspecto dorado
- Deja enfriar y cuando estén completamente fríos los guardamos en refrigerador para consumir al dia siguiente. Con este descansar habrá muchos mejor que recién hecho
Espero que os animéis a hacerlas y disfrutarlas en familia o con amigos. Hay varias variedades, pero esta es la más sencilla y la que más suele gustar.
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