Cuando escuchamos cómo cocinar unos huevos, suena fácil, pero no lo es. Hoy veremos algunos trucos para que siempre tengamos algo huevos perfectos.
Es cierto que después de probar y probar durante un tiempo aprendí a hacerlos bien, dependiendo del tipo de huevo que quiero conseguir. El cocinar huevos tarde entre 3 y 12 minutosdependiendo del tipo que queramos.
Consejos para hacer el huevo duro perfecto
- Los huevos deben estar buenos. cubierto de agua.
- siempre usa huevos frescos y, si es posible, recién sacado de la nevera.
- añadir algo chal en la cazuela
- Debe hervir él el agua antes añadimos los huevos, que iremos añadiendo con cuidado ayudándonos de una cuchara para que no choquen con el fondo de la cazuela.
- Cuando estén cocidos, cambia el agua caliente a agua fríasi es posible con hielo, para que sea más fácil de pelar.
Estos son solo algunos de los consejos y trucos lo que debemos saber hace huevos perfectos.
como cocinar un huevo
como cocinar un huevoEl tiempo de cocción dependerá de la textura y estado del huevo que queramos conseguir, pero la forma de cocinar un huevo es:
- Llena una cacerola con agua.
- Cuando esto hirviendo agregar huevos
- Una vez pasado el tiempo para conseguir el tipo de huevo que queremos, los trasladamos otra sartén con agua y hielo.
- descortezado huevos y nosotros lavamos con agua para eliminar los restos de piel que hayan podido quedar
como has visto hervir los huevos extrañar Fácil y lo es, lo que no es fácil es conseguir el estado de huevo que queremos. Bueno, entonces, veamos cómo hacer bien los huevos.
Tipos de huevos según el tiempo de cocción
Para este apartado es necesario prestar atención y Échale un vistazo muy bien tiempo cocer los huevos para que salgan bien. Los 3 tipos más comunes son: : blanda, mollet y dura, que veremos por orden tiempo de cocción más corto a más largo.
huevos pasados por agua
El tiempo de cocción de los huevos pasados por agua es 2-5 minutos y la forma de prepararlos es:
- Cuando el agua este hirviendo agregar huevos con cuidado con una cuchara para que no choquen y se rompan.
- Esperamos 2-5 minutos.
- después de este tiempo tomamos los huevos rapido y los ponemos en uno cacerola cono el agua y hielo para que luego podamos limpiar los huevos sin problemas.
- descortezado huevos con Cuidadoso porque no son huevos cocidos y los podemos romper.
Los huevos pasados por agua no son fáciles de conseguir porque si no controlamos bien el tiempo y les dedicamos más de unos minutos, pueden volverse Huevos de molete. Estos huevos consisten en dejar crudos tanto el interior de la clara como la yema.
Huevos de molet
Los huevos de mollet son los más difícil Preparar. Su hora de cocinar gira alrededor 5-7 minutos por lo que si los sacamos temprano podrían terminar siendo huevos pasados por agua. Al igual que si dedicáramos tiempo a cocinar, se convertirían en huevos duros. Veamos cómo preparar unos huevos de Mollet:
- Hirviendo el agua en una cacerola y luego agregar los huevos.
- Déjalo pasar entre 5-7 minutos.
- después de este tiempo ELIMINAR rápido huevos y añádelos a otro cazo con agua y hielo, para que sea más fácil de pelar y romper el estado de ebullición.
- descortezado huevos y nosotros lavamos para quitar cualquier resto de cáscara.
La textura de los huevos de mollet será blanca, pero la yema es algo líquida. Es la forma que más me gusta.
Huevos hervidos
Los huevos duros son un clásico en cocina mediterranea, se utilizan tanto en ensaladas como en el acompañamiento de carnoso a Pascua de Resurrección. También se pueden comer solas, con un toque de pimentón dulce, sal y un chorrito de aceite.
Son hora de cocinar esta alrededor 10-12 minutos y se prepara de la misma manera que el resto, pero empleando más tiempo de cocción.
Para preparar unos huevos duros perfectos, debemos tener claro qué tipo de huevo queremos obtener, cada uno lleva su propio tiempo de cocción. También depende del tamaño del huevo, llevará un tiempo u otro.
